PICKERING-EMULSIONEN ALS ALTERNATIVE ZU KLASSISCHEN EMULSIONEN

Cosmetics, Tendencias

PICKERING-EMULSIONEN ALS ALTERNATIVE ZU KLASSISCHEN EMULSIONEN Pickering-Emulsionen sind flüssig dispergierte Systeme, die durch feste Partikel anstelle von Emulgatoren stabilisiert werden und als Alternative zu klassischen Emulsionen umfassend untersucht wurden. Emulsionen sind weit verbreitete Formulierungen im pharmazeutischen und kosmetischen Bereich, stellen jedoch aufgrund ihrer thermodynamischen Instabilität äußerst anspruchsvolle Systeme dar. Doch Emulsionen sind effiziente Vehikel für…